Dette trenger du:

200 g gorgonzola

20g smør

3 dl kremefløte

250 g ricottaost

Svartpepper

Hakk gorgonzolaen i små terninger. Smelt smøret i en kasserolle. Tilsett deretter kremeføløte, rocottaost, svartpepper. Småkoke et par minutter.