2010-10-13 21:22 #0 av: maax

 

Hva skal jeg spise? 

  • Egg, så mye du vil.
  • Rømme, fløte, creme fraiche 
  • Ost, all slags (unngå lettoster)
  • All slags kjøtt, helst med mye fett, ribbe, bacon osv.
  • Innmat, kraft kokt på bein (suppe)
  • All slags fugl. Kylling, kalkun, and, vilt osv.
  • All slags fisk. Kokt, stekt, røkt, og på boks.
  • Animalsk (naturlig) fett er bedre enn vegetabilsk fett.
  • Bruk meierismør. Unngå lett- og plantemargariner.
  • Vegetabilsk fett bør ikke være annet enn kokos/kokosfett (cocosa fåes i helsekostforr.), olivenolje, nøtter, avokado. 

Grønnsaker

  • Andelen av karbohydrater vi får i oss bør komme fra grønnsaker og da fra grønnsaker som vokser over jorda. Rotgrønnsaker og mais inneholder for mye stivelse (karbohydrater).

 Hva skal jeg unngå? 

  • Sukker og honning
  • Brød  
  • Kornproduker (mel, frokostblandinger, grøt osv)
  • Pasta
  • Poteter
  • Ris
  • Frukt
  • Syltetøy
  • Posesauser (det er lett å lage saus)
  • Lettprodukter (meieri- spesielt)
  • Melk (skal du ha det - drikk i allefall Helmelk)

Frukt:
Nye og moderne dyrkingsmetoder for frukt gjør at det inneholder i dag svært lite vitaminer men veldig mye sukker og vann.  Fruktose påvirker blodsukker på samme måte som vanlig vit sukker.