Etikett: mat-oppskrifter-på-br-d
Läst 1001 ggr
10/13/10, 10:41 PM
0
Kjempegodt brød!
Ingredienser:
200 g linfrø
50 g sesamfrø
100 g (0,75 ml) valnøtter
50 g fiberhusk (helsekostbutikk)
2 ts bakepulver
1,5 ss brød krydder (anis, fenikkel, rosmarin)
Bland alt til "mel" i en blender
Bland deretter sammen:
50 g smeltet smør
1 dl rømme/creme fraiche
250 g cottage cheese
6 egg
Bland alt sammen og hell i en avlang form brød foret med bakepapir,. Stek i 60-80 minutter (avhengig av ovn) ved 175 grader. Ta brødet ut av formen og la avkjøles. Skjær i tynne skiver.
Lic. kostrådgiver i LCHF
Annons:
11/7/10, 1:33 PM
0
#1
Brødet er kjempegodt. Jeg brukte litt Muskat og kanel istedet for de andre krydderne.
Annons: