Etikett: mat-oppskrifter-på-egg
Läst 1006 ggr
2010-10-19 20:52
0
Enkel omelett
Ingredienser:
2-3 egg
2ss vann
50 gram ost, revet
(sopp, skinke, reker)
Gjør slik:
Bland egg, eggeplommer, vann og krydder i en bolle.
Piskes sammen.
Smelt smøret i stekepanne og hell i eggemassen.
Begynn å skrape fra siden inn mot midten med en flat sleiv, ikke bruk metall.
Hold på til omeletten er begynt å sette seg. Dvs den er rimelig fast på oversiden.
Brett den inn mot midten eller rull den i sammen.
Slås over på tallerken og serveres straks.
Lic. kostrådgiver i LCHF
Annons:
Annons: