2010-10-19 21:26 #0 av: maax

 

Ingredienser: 

900 gr indrefilet av svin, skåret i skiver
2 stk  kabanosser (pølser), skåret i biter
1 boks sorte oliven, skåret i biter
1 rødpepper, skiver
(1 kopp finhakket sylteagurk)
4-5 dl kremfløte
1 ss merian, 1 ss oregano
1 ½ ss salt
2 klyper svart pepper

smør til steking

Gjør slik:

1.Stek  pølser kjapt i en stekepanne
2.Legg over den i en gryte
3.Bryn deretter i skiver svinekjøtt og legg i ildfast gryte
4.Tilsett de andre ingrediensene
5.La gryten småkoke i ca 10 minutter
6.Smak til med krydder