Boken er basert på egne erfaringer går forfatteren inn for et kosthold - LCHF (Low CArb High Fat) med ekstremt lite karbohydrater og svært mye fett.
Siden mennesker med type 2-diabetes har høy dødelighet av hjerte- og karsykdom, rettes mye av behandlingen mot risikofaktorene for koronarsykdom, med såkalt hjertevennlig kost; heller umettet enn mettet fett.
Lic. kostrådgiver i LCHF
Skapa ett gratis konto och delta i diskussionerna.
Inte medlem? Bli medlem!