Etikett: mat-oppskrifter-på-kj-tt
Läst 1137 ggr
11/10/10, 9:11 PM
0
Lammeskavpanne
2 porsjoner
Lyst på lammekjøtt, men har ikke tid til å lage noe? Denne lammeskavpannen er rask å lage. Ferdig på 15 minutter.
400 g benfritt lammekjøtt i tynne skiver (skav)
2 ss smør til steking
150 g purre
250 g frisk sjampinjong
3 dl kremfløte
1 ts salt
½ ts grovmalt pepper
Slik gjør du:
1. Brun kjøttet på sterk varme i 3-4 minutter i en jerngryte.
2. Tilsett sopp og purre og stek videre i et par minutter.
3. Tilsett fløten og kok opp. La det trekke ca. 10 minutter.
4. Smak til med salt og pepper.
Server gjerne blomkålstappe:
1 blomkålhode kokes i ca 20 minutter.
Kjør det i mikseren med: en ts hvit pepper, en ts salt, ca 50 gram smør, 1/2 dl kremfløte.
Lic. kostrådgiver i LCHF
Annons:
11/11/10, 9:11 AM
0
#1
Denne må jeg prøve og blomkålstappe er jo kjempelurt!
Annons: