Mat - oppskrifter på kaker og desserter

Kokospannekaker

2010-11-17 20:52 #0 av: maax

Ingredienser:

2 egg

1 dl kokos

1 dl kremfløte

En klype salt


Kjør kokos i blender til de blir mel.
Visp kokos mel, fløte, egg og salt. La trekke i en stund (50-10 minutter).
Stek pannekaker i smør i en stekepanne, deretter i små tomter eller hele pannen. Stek pannekaker over middels lav varme til de blir gylne.

Server med pisket krem og bringebær.

 

 

Lic. kostrådgiver i LCHF

Anmäl
2010-11-18 00:58 #1 av: raphanus

Jeg kan gå god for at røren også egner seg godt som vaffelrøre! Både vaflene og pannekakene kan gjerne brukes som ordentlig mat med gulost som pålegg eller som dessert med bær oppå.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.