Mat - oppskrifter på kaker og desserter

Sjokoladekake?

2010-11-28 13:16 #0 av: basse85

Jeg skal ha en fest nestkommende lørdag og tenkte lage en sjokoladekade som dessert. Kan noen hjelpe meg med oppskrift?

Anmäl
2010-11-29 09:29 #1 av: maax

LCHF-sjokoladekake

 
Ingredienser:

100 g mørk sjokolade 70%
100g smør
1 dl kremfløte
1 tsk økologisk vaniljpulver

(evt sukrin)

3 egg

Gjør slik:
Hell i fløte, smør, sjokolade og vaniljpulver i en liten kasserolle. La alt smelte over middels varme til en glatt masse.  Pisk eggene luftig og bland med sjokolade massen.
Stek i ovn 200 C ca 6-7 minutter.

Sjokoladekaken for en annerledes smak når man utelukker sukker. Du kan bruke sukrin i stedenfor sukker, hvis du vil at kaken skal være søtere.

Spis sammen med pisket kremfløte

 

Lic. kostrådgiver i LCHF

Anmäl
2010-11-30 20:08 #2 av: anla

Hvor finner jeg sukrin?

Anmäl
2010-11-30 20:25 #3 av: maax


Fordelen med å bruke sukrin er at den ikke gir blodsukkerstigning.

Sukrin kan kjøpes hos Smart Club, helsekostforhandlere, eller bestilles på www.sukrin.no

 

Lic. kostrådgiver i LCHF

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.