Mat - oppskrifter på kaker og desserter

Valentin-kake?!

2011-02-14 14:52 #0 av: basse85

Jeg har vil  overraske kjæresten min med en deilig kake i dag. Forslag til oppskrifter? Gjerne med sjokolade :-)

Anmäl
2011-02-14 15:44 #1 av: maax

Sjokolademousse med mascarponeost
(Oppskrift uten tilsatt sukker)

For 4 porsjoner100g mørk sjokolade, minst 70%

2 dl kremfløte

2 eggeplommer

100g mascarponeost


revet skall av 1 appelsin

1 ss presset appelsin juice

Smelt sjokoladen i vannbad. Visp fløten, men ikke for hardt.

Rør inn eggeplommer en av gangen i den smeltede sjokoladen. Deretter skru ned sjokoladeblandingen, mascarpone, appelsinskall og appelsinsaft inn i pisket krem.

Bland alle ingrediensene.

Del i småkopper og la det stå i kjøleskapet i minst 1 time.

Serveres med bær eller frukt

Lic. kostrådgiver i LCHF

Anmäl
2011-02-14 16:19 #2 av: maax
cookies00217.

"Chewy Chocolate Chip Cookies"

oppskrift på LCHF-småkaker.

 

 

Tilsvarende cup og stick: 

1 stick (4oz) = 115gr

1 cup = 2,5 dl

350F = 180C

Lic. kostrådgiver i LCHF

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.