# Bakt kveite med gorgonzola
Author: maax

Ingredienser  
700 g kveite  
150 g gorgonzola  
2 ss hakkede pistasienøtter  
Salt og pepper

Framgagsnmåte

Del fisken i serveringsstykker og legg den i ildfast form. Legg skiver gorgonzola og dryss knuste pistasienøtter over på fiskestykkene og bak i ovn ved 200 °C i 10 minutter.  
En god olivenolje passer utmerket som saus.