# Pofiber tips?
Author: anla

Kjøpte i dag en pakke Pofiber. Tenkte å prove å bake brød. Tips om oppskrifter?

## Comment 1
Author: Skorpa

Hei

Du kan jo forsøke brødoppskriften som ligger under oppskrifter på brød. Jeg forsøkte den selv og konkluderte med at den kan videreutvikles til kakebunn - noe jeg skal prøve meg på en dag jeg får tid.

Forøvrig har jeg laget Wienerschnitzel hvor Pofiber erstatter brødstrø og det går fint.

Hilsen

Skorpa

## Comment 2
Author: maax

"Pones"

Oppskrift på godt brød

5 egg  
2 dl pofiber  
50 g smeltet smørlite  
lite kremfløte  
en klype salt  
2 ts bakepulver  
Anis, fenikkel

Pisk eggene harde. Tilsett salt, smeltet smør. Visp pofiber, bakepulver og krydder.  
La det stå et par minutter. Klikk på bakepapir.  
Stek ved 200 grader i 70-10 minutter eller til de har fått en fin gyllen farge.