# Ostekake
Author: maax

Nydelig som dessert til jula

Ingredienser:  
500 gram cottage cheese (naturell)  
100 gram mascarpone  
8 egg  
4 dl kremfløte  
2 stk revet bittermandel  
Lite vaniljepulver  
1 dl mandelflarn  
Gjør slik:  
Sett ovn på 200 grader  
Bland alle ingredienser sammen, legg mandelflarn på toppen. Stek i ovn 20-30 minutter.  
Servere med ristet kremfløte og bær.