# Sjokoladekake?
Author: basse85

Jeg skal ha en fest nestkommende lørdag og tenkte lage en sjokoladekade som dessert. Kan noen hjelpe meg med oppskrift?

## Comment 1
Author: maax

**LCHF-sjokoladekake**

   
Ingredienser:

100 g mørk sjokolade 70%  
100g smør  
1 dl kremfløte  
1 tsk økologisk vaniljpulver

(evt sukrin)

3 egg

Gjør slik:  
Hell i fløte, smør, sjokolade og vaniljpulver i en liten kasserolle. La alt smelte over middels varme til en glatt masse.  Pisk eggene luftig og bland med sjokolade massen.  
Stek i ovn 200 C ca 6-7 minutter.  
  
Sjokoladekaken for en annerledes smak når man utelukker sukker. Du kan bruke sukrin i stedenfor sukker, hvis du vil at kaken skal være søtere.

Spis sammen med pisket kremfløte

## Comment 2
Author: anla

Hvor finner jeg sukrin?

## Comment 3
Author: maax

Fordelen med å bruke sukrin er at den ikke gir blodsukkerstigning.

Sukrin kan kjøpes hos Smart Club, helsekostforhandlere, eller bestilles på www.sukrin.no