Etikett: boktips
Läst 950 ggr
2010-11-09 19:14
0
"Good Calories, Bad Calories" - Gary Taubes
"Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health"
Gary Taubes er prisbelønt forfatter for Science, New York Times Magazine.
Taubes hevder at problemet ligger i raffinerte karbohydrater, som hvit mel, lettfordøyelig stivelse, og sukker, og at nøkkelen til god helse er den type kaloriene vi tar i, ikke antall.
Lic. kostrådgiver i LCHF
Annons:
2010-11-12 19:29
0
#1
Den engelska versionen heter The Diet Delusion. Du kan hitta hans böcker här.
2010-11-12 20:38
0
#2
Fint! Takk!
maja
Lic. kostrådgiver i LCHF
2010-12-10 19:12
0
2010-12-10 19:47
0
#4
…USAs egen kostdoktor!
Annons: