Nyresvikt ved høyt protein-inntak
Jeg lurer på om før mye proteinrik mat kan skade nyrene?
På lavkarbokost erstatter vi stort sett karbohydrater med fett. Inntak av mer proteiner enn du trenger omdannes til sukker.
Ved medisinske problem av denne type skal kontrolleres av lege.
Lic. kostrådgiver i LCHF
Njursvikt orsakas inte av högt proteinintag utan en vanlig anledning till detta är ofta diabetes med höga blodsockernivåer som fräter sönder de fina blodkärlen i njurarna.
Däremot så kan ett extremt högt proteinintag orsaka andra problem, då vi har en begränsning i hur mycket amoniak vi kan utsöndra via Ureacykeln.
http://en.wikipedia.org/wiki/Urea_cycle
Sen så är protein mest en byggsten i kroppen för muskler, hormoner och lite annat, dessutom så är det dyrt, i förhållande till fett per kalori.
Men man får nog äta ett par kilo rent fettfritt kött per dag för att nå kroppens övre gräns för att utsöndra urea.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.