Etikett: mat-oppskrifter-på-kj-tt
Läst 1158 ggr
1/8/11, 4:17 PM
0
Dagens meny 8.01.2011
Jeg kjøpte helsemagasinet VOF og prøvde 2 oppskrifer derfra:
Frokost:
Sjampisbacon
125 g bacon, 100 g sjampinjong, 15 g meierismør eller kokosfett, svart pepper.
Kutt bacaon og sjampinjong i mindre biter, steik på steikempanne med lite fett. Fyll deretter store sjamphatter med bacon/sjamp. Strø evt. litt ost. Steik i ovn på 175 grader i 5-10 minutter.
Middag:
Oksefilet m/geitost
100 g entrecote, salt og pepper, 25 g hvit geitost i skiver, 100g blomkål, 25 g meierismør
Ha salt og pepper på kjøttet og steik det raskt på begge sider i steikepanne. Legg deretter kjøttet i ildfast form og legg geitostskiver over. Kok blomkålen mør og kjør til mos i blender sammen med smør. Krydde med salt og pepper. Serveres med bearnessaus.
Beklager, ingen bilder :-(
Annons:
Annons: