Mat - oppskrifter på fisk

Muslinger à la Anders

2011-02-19 19:54 #0 av: maax


1kg muslinger
4 st sjalottløk
4 fedd hvitløk
1 dl matolje (oliven- eller rapsolje)
Salt og pepper
2 st laurbærblad
3 dl hvitvin
5 dl kramfløte

Stek løk hvitløk og i middels varme. Tilsett kremfløte, vin og lauberblad. Koke 10 min. Deretter i med muslinger. La det koke ved høy varme i 6 minutter

 

Lic. kostrådgiver i LCHF

Anmäl
2011-02-19 20:38 #1 av: anla

Katalanske muslinger à la Anders

1 ss olivenolie
1 finthakket løg
2 fed knust hvidløk
en knivspids paprika
400 g hakkede tomater 
1 kg muslinger
1 dl konjak
salt og peber
hakket persille til pynt

Gjør som "Musslinger à la Anders" men tilsett konjak ca. 5 min fordu legger inn muslinger.

Anmäl
2011-02-19 20:46 #2 av: Farwuq

Oj det låter väldigt gott.

Tungan ute (smask)

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.