2011-02-28 21:34 #0 av: maax

Ingredienser

Kjøttboller
500 g kjøttdeig
1 ts salt
½ ts pepper
60 g parmesan
1 båt presset hvitløk

Tomatsaus
1 boks knuste tomater
1-2 kopper vann
1 stor løk
4 fedd hvitløk
1 kopp tomatpuré
1 ts salt urt
2-3 laurbærblad
Basilika, oregano

Fremgangsmåte:
Fres løk og hvitløk i en lav varme. Tilsett resten av ingrediensene. Kok sausen til svak varme ca 2 timer.
Kna sammen alle ingrediensene til kjøttbollene og lag små boller. Kok de i tomatsaus ca. 10-15 minutter. Server med parmesanost.