2010-11-07 10:15 #0 av: maax

Ketose er en kjemisk tilstand i kroppen som man kommer i når man inntar lite karboydrater.

Kroppsfett (= lagrede triglyserider) blir brutt ned til glyserol og fettsyrer. Glyserolet omdannes videre til glukose (druesukker) i en prosess som heter glukoneogenese, og på den måten opprettholder man stabile blodsukkerverdier og energi.

Dannelsen av ketoner er en normal prosess som foregår i kroppen hele tiden. I denne prosessen  begynner kroppen å brenne fett for å dekke sitt energibehov. Navnet ketose er relatert til selve prosessen hvor  fett blir brutt ned til ketoner i leveren. Disse brukes så til energi av kroppen. .

Ketose fører ikke til tap av muskelmasse, med mindre du ikke har fett i kroppen, og dette er spesiellt gunstig siden større muskelmasse krever mer energi som igjen forbrenner mer fett.


Ketose må ikke forveksles med diabetisk ketoacidose som oppstår hos diabetespasienter og er en helsefarlig tilstand.

Kilde: http://ketose.no