Suksessboken Matrevolusjonen kommer på norsk 23. mai. Legen Andreas Eenfeldt skriver om mat, helse, evolusjon og revolusjon i denne bestselgeren. Eenfeldt er også mannen bak Sveriges største helseblogg: Kostdoktorn.se. Läs mer »
I denne TV-dokumentaren diskuterer Andreas Eenfeldt fordelene med LCHF og viser hva skal du tenke på når du kjøper mat i butikken. Läs mer »
Fortsettning på Kostdoktorn handler mat. Läs mer »
Nr. 3 2011 er nå i salg! Läs mer »
LCHF, the new revolutionary Scandinavian diet. This is an ordinary day... Läs mer »
Oppdrettslaksens fôr innholder en del vegetabilske elementer. Läs mer »
I mange år har vi blitt fortalt at vi bør unngå mettet fett. Ny forskning konkluderer med at det nettopp er mettede fettsyrer som kan være nøkkelen til god helse og sunn livsstil. Läs mer »
LCHF står for fettrik og karbohydratfattig kosthold. Mengde av karbohydrater gir formen for dette kosthold. Läs mer »
VOF er en tidskrift innen helse, ernæring, psykologi, trening, læring, utvikling, politikk og miljø. Nr. 1 2011 er nå i salg Läs mer »
I det siste nummeret (nr. 4) av LCHF-magasinet skrev forfatteren Bo Zackrisson om kostens innvirkning på kvaliteten på blodkarene. ? Läs mer »
Kolesterolsenkende medisiner er i følge Kendrick i beste fall virkningsløse, i verste fall skadelige og i noen tilfeller dødelige. Läs mer »
Ny bok av Sofie Hexeberg og Gunn-Karin Sakariassen kommer ut i januar 2011. Läs mer »
Lege og forfatter Sofie Hexeberg kritiserer sine kolleger for kunnskapsmangel innen kosthold. Sofie mener også at legemiddelsfirmaer har stor påvirkning på legene da de arrangerer attraktive kongresser for dem. Informasjonen er dessuten spisset mot egne produkter/legemiddel. Artikkel fra Stavanger Aftenblad tirsdag 30. november 2010 Läs mer »
Äldre inlägg »